Mestre-cuca

O chefe de cozinha Alan Villa Espejo [posso ter errado a grafia, sempre siconfundo onde tem um e onde tem dois L] apresenta um programa de receitas [dããããr] na Rede Mulher, de segunda a sexta, de 19h15 a 20h. É uma pena que o horário que faço agora não me permita assistir mais, porque eu adoro o programa dele. Primeiro porque ele cozinha de verdade, nada daquelas frescuras de luvinha asséptica, assistente que faz o trabalho pesado, passar embaixo da mesa, palhaçadas diversas. Digo, há palhaçadas mas por diversão mesmo, pelo prazer de cozinhar.

Segundo porque ele não se restringe a passar receitinha: há também noções de cidadania de vez em quando; dicas de português todo dia, niqui uma professora ensina uma palavra por programa. Às quartas, que é o meu favorito, um boneco ensina física, química, história e das veiz até geografia para explicar a origem e as características de um alimento: porque choramos ao cortar cebola, porque soltamos pum quando comemos feijão, como cozinhar um ovo sem deixar a borda da gema preta, etc. Excelente.

Hm, eu disse que não posso assistir mais? Não podia, pequeno gafanhoto! Acabo de ver no site da Rede Mulher que agora tem um video center e tou vendo o programa de ontem no computador! E com a enorme vantagem de não ter que ver os comerciais. Ô trem bão!