Genmai Cha

O chá de genmai na verdade é composto por dois chás: o bancha e o genmai em si, que é arroz tipo japonês integral torrado. No processo da torragem alguns grãos "pipocam".

O bancha é o chá verde [Camellia sinensis], bom para queimar gorduras, eliminar o mau colesterol, ajudar a digestão, rico em antioxidantes, potássio, manganês, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2.

Já o arroz integral deve ter algumas propriedades medicinais e nutritivas também, mas pra mim o que importa é que tem um gosto boooom demais da conta! Com esse friozinho que tem feito tou bebendo chá no lugar da água.

[Ouvindo: Otis Redding - Midnight Hour - (0:-1)]