sábado, outubro 02, 2004

Peixe-sapo

Os amigos tugas vão rir da minha cara nessa, mas - OK, eu agüento.

A madrinha de batismo da minha irmã caçula tinha um bazar de caça e pesca em Olímpia chamado "O Tamboriu". A placa tinha o desenho de um peixe e é claro que toda minha vida achei que existisse um peixe chamado tamboriú - assim, com o úúú final.

Durante os mais ou menos 6 anos que participo de listas de discussão portuguesas vi muitas vezes mencionarem tamboril [a tônica no i], um peixe abissal [i. é, pescado em águas profundas] - mas só fui me ligar que tamboril e tamboriú eram a mesma coisa na quinta-feira, assistindo o programa do Mestre Cuca Alan Villa Espejo. É o que no Brasil chamam de peixe-sapo [o bicho é feio mesmo].

É isso aí, programa de culinária também é cultura.