Truques culinaristas de tia naomi

Fato 1: sal de cozinha chupa umidade.

Fato 2: tem chovido pra dedéu.

Fato 3: somando os fatos 1 e 2, o saleiro vive melado, às vezes até fechando os furinhos e grudando o sal no fundo.

Pra evitar que isso aconteça tem um truque facim, facim: torrar o sal, mesmo que seja o marinho.

É só pôr o sal numa frigideira, ligar o fogo e dar uma tostada até os grãos ficarem secos, um pouco antes de morenar. Aí põe de volta no saleiro seco e pronto: sal soltinho de novo.