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Nos intervalos da Globo de vez em quando passa um programete feito para o canal Futura da série Alimente-se bem com 1 real. A nutricionista [esta palavra existe] que apresenta as receitas faz tudo parecer sem graça e sem gosto, mas quem faz os cursos ao vivo confirma que são muito bons [e quem come também *nham*].

São receitas que aproveitam partes dos alimentos que geralmente são desperdiçados, como folhas, cascas e caules.* As aulas acontecem uma vez por semana [duas horas] durante dois meses. Quem tem 100% de freqüência leva, no último dia do curso, um livro fenomenal. São mais de 200 receitas, uma aula de nutrição, tabela de preço médio dos produtos, tabela com a época de cada produto, dicas de conservação e congelamento de alimentos... e tudo totalmente digrátis.

Em Pompeii City a prefeitura municipal traz o curso em parceria com o Sesi de Marília, e acontece na sede do Rotary. Para se inscrever tem que entrar em contato com a prefeitura. Em outras cidades basta checar aqui.

* Paulo, tem muita receita que usa proteína de soja - e tem outras tantas vegetarianas.