buemba! buemba!

Comentei ainda ontem com a Kel que ia me dar de presente um Rachel de Queiroz que tou namorando desde o começo do ano:

O Não-Me-Deixes: Suas Histórias e Sua Cozinha

Memórias, sabores

Primeira escritora a integrar a Academia Brasileira de Letras (1977), Rachel de Queiroz escreve desde os 14 anos. Publicou seu primeiro romance em 1930 e não parou mais. Quando herdou a fazenda Não me deixes, no interior do Ceará, a propriedade não possuía uma casa, que foi planejada e construída pela escritora. Daí então o local se transformou em seu refúgio preferido, paraíso de seus netos - principalmente a cozinha, "farta e generosa", segundo o prefácio escrito por Flávio de Queiroz Teles, um deles. E é em torno de odores e paladares que Rachel tece as lembranças daquele seu "lugarzinho". Os textos são intercalados por receitas cujo modo de preparo é descrito de maneira minuciosa, segundo ensinamentos das cozinheiras Antônia e Nise. Queijo de coalho, baião de dois, cuscuz, paçoca e mugunzá, e outras delícias da culinária nordestina são apresentadas.-- por Luiz Chagas

Pois. Fui cotar preços no BuscaPé e descubro que tá numa superpromoção na Siciliano: se você também tava de zóio comprido nesse livro, aproveita enquanto custa oito reau.
:o)

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